Rooibos Espresso Siebträgerkorb 58 mm – RCP® Filterkorb | Rooibesso

Der RCP® Siebträgerkorb von Rooibesso ist speziell entwickelt,

• um die perfekte Extraktion von Rooibos Espressos zu gewährleisten
• das Ergebnis ist ein Rooibos Espresso mit einer reichhaltigen, orangefarbenen Crema und dem charakteristischen, kräftigeren erdig-süßen Geschmack

✓ Aus Edelstahl
✓ 58 mm Durchmesser
✓ Falls Filterkorb keinen Durchmesser von 58 mm hat, empfehlen wir die Verwendung eines standardmäßigen Doppelfilterkorbs für den Rooibos Espresso und eine Vorbrühung für bestmögliche Ergebnisse

Der RCP™-Korb hat weniger Löcher als ein typischer Kaffee-Siebträgerkorb, was dazu beiträgt, die Extraktion zu verlangsamen und so einen reichhaltigen, kräftigen Shot aus Rooibos Espresso gleichmäßiger zu produzieren.

Zubereitungsanleitung:

• Schritt 1: Setze den Korb in den Siebträger ein. Idealerweise verwende einen eigenen Siebträger für Rooibos Espresso.
• Schritt 2: Gib 14 g Rooibos Espressos (1 gehäufter Messlöffel) in den Korb.
• Schritt 3: Glätten. Achte darauf, dass der Rooibos Espresso im Sieb gleichmäßig verteilt ist. Kein Andrücken (Tampen) nötig.
• Schritt 4: Wische überschüssigen Rooibos Espresso mit der Handfläche vom Rand des Siebs ab.
• Schritt 5: Extrahiere einen doppelten Shot (60 ml). Wische das Sieb anschließend bei Bedarf mit einem feuchten Tuch ab.