Wie bereite ich einen Red Latte® zu?

Lust auf ein cremiges, samtiges Heißgetränk, aber komplett ohne Koffein? Dann ist der aus Südafrika stammende Red Latte® genau das Richtige für dich! Er vereint das erdig-süßliche Aroma von 100 % reinem Rooibostee Espresso mit viel warmer Milch und feinem Milchschaum. Eine herrlich entspannende Alternative zu klassischem Caffe Latte. Und er ist reich an natürlichen Antioxidantien, die dein Immunsystem stärken und deinen Körper beim Stressabbau unterstützen können.

Ideal als sanfter Start in den Tag oder als wohltuendes Ritual am Nachmittag und Abend.

Zutaten

• 14 g Rooibos Espresso (z. B. red espresso®) (ergibt 1 Shot / 60 ml)
• Milch deiner Wahl (schmeckt hervorragend mit Kuhmilch sowie Pflanzendrinks wie Mandel-, Reis-, Hafer- oder Sojadrink)
• Optional: Honig (zum Süßen)
• Optional: Zimt (zum Bestreuen)

Zubereitung

Milch aufschäumen & eingießen:

Schäume deine bevorzugte Milch oder deinen Pflanzendrink schön cremig auf. Gib zuerst die heiße Milch zusammen mit dem fluffigen Milchschaum in dein Glas oder deine Tasse.

Rooibos Espresso zubereiten & hinzufügen:

Bereite ca. 60 ml Rooibos Espresso wie gewohnt mit deiner Kaffeemaschine (z. B. Siebträger, Espressokanne, Aeropress oder French Press, Nespresso-Kapselmaschine) zu. Gieße den frischen Rooibos Espresso nun vorsichtig durch den Milchschaum in das Glas.

Verfeinern & Genießen:

Süße deinen Red Latte® nach Wunsch mit etwas Honig und vollende ihn mit einer feinen Prise Zimt auf dem Milchschaum. 

Happy Rooibos Moments!